Facciamoci uno Spritz

Con l’arrivo della bella stagione torna la voglia di aperitivi all’aperto. E se c’è un cocktail che più di tutti sa di convivialità e primavera, è sicuramente lo Spritz.

A Padova – città che orgogliosamente ne rivendica le origini – a fine marzo è arrivata anche una notizia curiosa: i baristi dei Navigli hanno deciso di bloccare il prezzo dello Spritz a 4 euro per tutta la stagione 2025. Un piccolo gesto simbolico che dice molto sul legame affettivo (e identitario) che questo drink ha con la cultura veneta e italiana in generale.

Un po’ di storia

Lo Spritz classico nasce nell’Ottocento, quando i soldati dell’Impero Austro-Ungarico, trovando troppo forti i vini locali, iniziarono ad allungarli con una spruzzata d’acqua: da qui il nome, che deriva dal verbo tedesco spritzen, ovvero “spruzzare”. La versione originaria, ancora diffusa in Friuli-Venezia Giulia, è a base di vino bianco, acqua frizzante e una fettina di limone.

Lo Spritz moderno con bitter compare negli anni ’20 del Novecento. Tra le varianti più diffuse c’erano quella con Campari e quella con Select, ma nel 1919 i fratelli Barbieri lanciano sul mercato l’Aperol, destinato a cambiare tutto. Negli anni ’50 nasce la ricetta diventata celebre nel mondo: Aperol Spritz, che nel 2011 entra ufficialmente nella lista dei cocktail dell’IBA (International Bartenders Association). Un’icona del bere leggero e colorato, perfetto per ogni occasione.

E oggi?

Oggi lo disegniamo. In questo tutorial vedremo come realizzare un’illustrazione vettoriale dello Spritz, trattandolo come se fosse una ricetta visiva: con ingredienti, preparazione, presentazione e risultato finale.

Che tu sia un grafico assetato o un curioso della forma, apri Affinity Designer e prepara i livelli… si comincia!

Ingredienti

Per preparare l’Aperol Spritz ufficiale IBA serviranno:

[Per la ricetta vi rimando alla pagina di Cookist, che saprà spiegarvela sicuramente meglio di me]

Per creare il nostro Spritz vettoriale avremo invece bisogno di:

• Un programma di grafica vettoriale (Affinity Designer, Illustrator, Figma, ecc.)
• Una palette ispirata all’Aperol Spritz
• Una dose di ispirazione 
• Un pizzico di geometria: cerchi, trapezi, linee morbide

Per prima cosa ci servirà disegnare il Bicchiere

Per lo Spritz di solito si usa un calice a stelo medio-lungo, ampio sopra e più stretto alla base. Come forme utilizzeremo un trapezio per la parte panciuta, e due rettangoli, per lo stelo e la base, e li andremo a modificare opportunamente con lo Strumento Nodo [A] per poi unirli creando un’unica foma. 

Disegnate un cerchio, dategli un colore di riempimento qualsiasi. Disegnate un rettangolo, dategli lo stesso colore di riempimento. Sovrapponeteli di modo che il rettangolo vada a coprire metà cerchio. Ora selezionateli entrambi e andate a cliccare su “sottrai”: otterrete così il vostro semicerchio o fetta d’arancia.

A questo punto dovete duplicare il semicerchio, per creare i vari livelli: quello arancione scuro della buccia, quello color crema (la buccia interna chiara) e la polpa. Sovrapponeteli e ridimensionateli per simulare i vari strati e aggiungete delle linee color crema per simulare gli spicchi.

Allora, com'è andato questo tutorial?
Avete seguito la ricetta? Avete cambiato qualche ingrediente? Fatemi sapere nei commenti come avete personalizzato il vostro Spritz vettoriale.
E se vi va, brindate con me: taggate il vostro disegno con #SpritzInVettoriale e condividetelo sui social!

Domani porto la mia pargola a To Comics (o forse è lei che porta me, non ho ben capito), la prossima settimana vi dirò com'è andata. Buon Weekend a tutti!